"...Тръгнала баба с торбата, дренки да търси в гората..." Асен Разцветников
Предлагам Ви още една вкусна и много полезна рецепта за сок , която да замени купешките пълни с консерванти напитки.
1 кг. дренки
1 1/2 кг. захар
1 к.л. лимонтузу
вода
Начин на приготвяне:
Измитите дренки слагаме в подходяща тенджера и ги заливаме с вода (да ги покрие, два пръста над тях). Варим 40 мин. и ги прецеждаме. Сока връщаме на котлона и към него прибавяме захарта и лимотузуто. Варим го още 10-15 мин. (зависи с каква гъстота искаме да е) и докато е още горещ го разливаме в подходящи бутилки.
Сервираме разреден 1:1 с газирана или нормална вода.
Няма коментари:
Публикуване на коментар