Страници

събота, 26 август 2017 г.

ЛИМОНЧЕЛО


Ciao!
Краят на август е ...но пък е още горещо  и е идеалното време да споделя с вас рецептата за лимонов ликьор "Лимончело", за който почерпих вдъхновение от хилядите сувенирни магазини из  Рим.Нямаше магазинче, в което да не предлагат от този ароматен ликьор .  "Лимончело'' е  свеж  ликьор с изразен дъх на лято, идеален за овкусяване на най-различни десерти и е почти толкова опияняващ, колкото и самия Рим.
От доста време се каня да споделя с Вас впечатленията и трепетите от пътуването ни до Рим или как едно неочаквано приключение започна с един невинен пост във Facebook.

понеделник, 17 юли 2017 г.

ПЛОДОВА ПИТА С ЧЕРЕШИ


Ако имате излишни череши, изостанали в хладилника... то възползвайте се от тях и си пригответе този страхотен сладкиш за следобедното кафе. Забърква се много бързо и не се изискват големи кулинарни знания:) тааа Господа... може да зарадвате половинките си! Запрятайте ръкави и покажете на какво сте способни:)

неделя, 9 юли 2017 г.

ЛИМОНОВА ТОРТА С Ricotta И Lemon Curd

И отново дойде време да дам почивка на блога, а и съответно на Вас от мен :) За съжаление от време на време трябва да се работи и съответно хобито да страда :( ...ее надявам се ще мога да пусна някоя друга рецепта през следващите 4 месеца, нооо...работата преди всичко (по скоро ужасния Интернет) ако ли пък не ще наваксам стабилно декември месец. Стига съм се жалвала, минавам към тортата.
"...Когато животът ти поднесе лимони, направи си лимонада..." са казали по- мъдри хора , нооо аз съм по-скоро за "...направи си торта" ! Повече сладко = повече хормон на щастието. 
Тааа затова и  реших така подобаващо да се почерпя по случай края на ваканцията със свежа , много сладка и цитрусова торта.

неделя, 2 юли 2017 г.

ТОРТА "ШОКОкоЛАД"


Може да е жега и да не ми се яде нищо, но на шоколада не мога да устоя! А и кой може!?
Но един съвет от мен не се хващайте да правите торта в малките часове на денонощието.:) Случват се странни неща, като например явлението хвърчаща торта ха-ха:) Тъкмо бях я загладила и си мислех "...ле-ле стана перфектна..." ииии... амии някак си изхвърча от стойката на  плота и се приземи на земята:( Еее нямах друг избор освен да започна на ново! Ама съдейки по мляскането на живите ми прахосмукачки (кучо и кот) тортата се беше получила:) Таа почистих ( футайки така както и каруцар не би) и спретнах нова, която между другото стана ... Ами пробвайте я , предизвиквам Ви !

вторник, 27 юни 2017 г.

МИДЕНА СУПА

Една любима лятна рецепта:) Въпреки че съм морско чадо, да си призная риба много не обичам, но пък мидиии...ле-ле мале, както се казва чак ушите ми плющят:) А удоволствието да  хапнеш супичката  на открито край морето с чаша охладено бяло винце е несравнимо. Е има си и тънкостите, като например да устоиш на мидите докато ги чистиш (аз никога не успявам, затова и варя повече), но като цяло се приготвя лесно. А на финала получавате вкусотия, която ще Ви стане любима.