Страници

неделя, 1 ноември 2015 г.

МАРМАЛАД ОТ КРУШИ
























Ходенето на село винаги е свързано с емоции! Няма нищо по-хубаво от това да съчетаеш полезното с приятното (почивка+хоби = сладък резултат). А двор пълен с есенни круши задължително носи със себеси мазе пълно със сладки изкушения:) Ето и едно от тях:



 



Необходими продукти:

1 кг. круши
1,5 кг. захар
1/2 к.л. лимонтозу
вода (колкото да покрие крушите)








  Начин на приготвяне:

Нарязваме крушите на четири и ги почистваме от семките.Слагаме ги в подходяща тенджера, покриваме ги с вода и ги варим до омекване (около 45 мин.). Готовите круши отцеждаме от сока и ги претриваме през ситна цедка. Сока връщаме на котлона, прибавяме захарта и пасираните круши. Варим до сгъстяване, като от време на време разбъркваме.
И така тази година  и ние се разписахме на равта със сладката:)










Няма коментари:

Публикуване на коментар