ПОСТНИ МЕДЕНИ "ПРЯНИЧКИ"

Необходими продукти: 

2 ч.ч. брашно
1/2 ч.ч. кафява захар (Dark Muscovado)
50 гр. маргарин
4с.л. мед
1/3 ч.ч. вода
1/2 ч.л сода
1/2 ч.л.канела
1/3ч.л.джинджифил                 
3 с.л. орехи                                        2 зрънца счукан карамфил

Начин на приготвяне:

Водата, захарта и меда се загряват на котлона докато се разтопи захарта, след като се охлади течността се прибавя и разтопения, но не горещ маргарин. В голяма купа се смесват сухите съставки и към тях се добавя течността.
Замесва се меко тесто, което се разточва на 5 мм. дебелина. Изрязват се форми и се пекат на 210 градуса  за 10 мин..

 Забележка: Съхраняват се в плътно затворен съд.