Честита първа пролет! Най- страхотния сезон започва! Всичко е зелено, птички пеят...кеф а мен ме клати кораба ;( Но най- хубавото, е че идва лятото и времето да се прибирам! И в този ред на мисли Ви предлагам едно чудно угощение, хем сладичко, хем здравословно под формата на мъфинки с моркови:)
Необходими продукти:
2 ч.ч захар
1 ч/2 ч.ч олио
4 яйца
2 ч.ч брашно
2 ч.л. сода за хляб
1/2 к.л. сол
2к.л. канела
1 ч.ч. настърган морков
1/2 ч.ч. орехи
Начин на приготвяне:
Разбиваме захарта и яйцата на пухкав крем. Прибавяме олиото, настъргания морков и орехите и разбъркваме добре. В купа смесваме всички сухи съставки (брашното, содата за хляб, солта, канелата) и ги пресяваме в сместа, като разбъркваме внимателно. Разпределяме в подходящи формички за мъфини, като ги пълним на 2/3. Печем в загрята на 180 градуса фурна до суха клечка.
Няма коментари:
Публикуване на коментар