Страници

вторник, 16 февруари 2016 г.

СПАНАЧЕНА СУПА


Нещо леко, полезно и много вкусно!
Не случайно любимият ми герой Попай моряка го хапва толкова много този спанак :) Той е богат на желязо и витамини, което го прави много полезен  и e подходящ за диети, защото съдържа само 23 Kcal на 100gr.


 Необходими продукти:

2 средно големи картофа
2 моркова
400 гр. спанак
сол
бял и черен пипер на вкус


Начин на приготвяне:

В блендера пасираме спанака с 2 ч.ч. вода. Измиваме и нарязваме на едри кубчета картофите и морковите. Сваряваме ги добре, прибавяме спанака и пасираме всичко до получаване на гладка супа. Овкусяваме на вкус със сол,  1-2 с.л. олио, черен и бял пипер. Варим още 15 мин. сваляме от котлона и сервираме.

Забележка: По желание сервираме с лъжица сметана и кротони.

Няма коментари:

Публикуване на коментар