Страници

понеделник, 19 ноември 2012 г.

МЕДЕНКИ ала АЛьОНА

 
Ето новото ми  предложение за вкусни,  постни и лесни  медени  бисквитки. По рецепта  на близка приятелка. 


 Необходими продукти: 

150 гр.захар
150 гр. мед
100мл. вода
200 мл. олио
10 гр. бакпулвер
1 пакетче ванилия
около 600 гр. брашно
10 гр микс от подправки (канела, индийско орехче, бахар, карамфил и джинджифил)
 сладко по желание

 Начин на приготвяне:

 Смесваме захарта, меда и водата и ги разтваряме на водна баня , когато захарта се разтопи напълно добавяме бакпулвера, ванилията и микса от подправки. Получаваме бяла пенеста смес, която прехвърляме в купа и я оставяме да поизстине за около 10 мин., като разбъркваме непрекъснато.  Към така получената смес добавяме олиото и разбиваме с миксер докато получим хомогенна смес. Към нея добавяме  на порции брашното и замесваме меко тесто. Тестото опаковаме в свежо фолио и го слагаме в хладилника за няколко часа.От готовото тесто оформяме меденките и ги печем в предварително загрята на 180 градуса фурна до готовност. Меденките намазваме със сладко и ги слепваме една с друга.
;)

3 коментара:

  1. Дриймър,
    много апетитни снимки!
    Предложението се приема;)

    ОтговорИзтриване
  2. Много ми хареса рецептата и снимката, dreamer! Представям си колко са вкусни и ароматни. И аз приемам предложението :)) Хубава вечер!

    ОтговорИзтриване
  3. Здравствуйте

    Ваш блог привлек наше внимание качеством своих рецептов.

    Мы будем счастливы, если вы его зарегистрируете на Ptitchef.com, чтобы мы могли внести его в наш список.

    Ptitchef является справочником, в который входят самые лучшие кулинарные сайты интернет-сети. Многие сотни блогов уже записаны и с помощью Ptitchef рекламируют свой сайт.

    Чтобы записаться на Ptitchef, зайдите на http://ru.petitchef.com/?obj=front&action=site_ajout_form или зайдите на http://ru.petitchef.com и нажмите на "Добавить ваш блог-сайт" на верхней панели.

    С наилучшими пожеланиями

    Винсент
    Petitchef.com

    ОтговорИзтриване