Страници

сряда, 3 декември 2014 г.

КЕКС "BISHU HIGHWAY"


Когато си на сред океана и ти се хапва нещо сладко не ти остава нищо друго освен да си го приготвиш сама! Жалкото е, че  немога да му се насладя докрай сама... но споделен е още по-сладък ;)



 Необходими продукти:

5 яйца
1 ч.ч. захар
1 ч.л. екстракт от ванилия
5 с.л. олио
200 гр. кисело мляко
5 с.л. прясно мляко
5 с.л. какао
1/2 ч.л. бакпулвер
1 1/2 ч.ч. брашно



Начин на приготвяне:

В купа разбиваме на пухкав крем яйцата, захарта и екстракта от ванилия. Прибавяме олиото, киселото мляко, прясното мляко и разбиваме на средна скорост с миксера. Смесваме брашното и бакпулвера и го пресяваме в сместа. Разбиваме добре и разделяме на 2 части, като в едната слагаме какаото. След това редувайки кафявата и бяла смес изливаме в подходяща форма за печене. Отгоре по желание  украсяваме с ядки. Печем на 200 градуса за 20-30 мин. или до суха клечка.

Няма коментари:

Публикуване на коментар