За един по-вкусен следобед! Или как да подсладим мързеливия, мразовит ден :)
Необходими продукти:
7 яйца
2 ч.ч. захар
1 л. мляко
1 ванилия
Начин на приготвяне:
Разбиваме яйцата, 1 ч.ч. захар, ванилията, докато станат на пухкав крем. След това постепенно и при постоянно бъркане добавяме млякото. Разтопяваме (карамелизираме) останалата 1ч.ч. захар и я разпределяме в чашки (в моя случай 6). Когато захарта се стегне върху нея изливаме млечната смес. Печем на водна баня в загрята на 150 градуса фурна до готовност (когато пробием коричката с клечка не трябва да изтича течност).
Няма коментари:
Публикуване на коментар