СЛАДКИШ "АГНЕС"

До вчера птички пяха, пчели жужаха... а днес сняг на преспи:) Иди го разбери това време. Аз като цяло съм доволна, че видях сняг и се разписах за тази година... Ама някак си друго си представях пролетта, ама нали вече 3 години я пропускам...явно нещо се е променило или времето е пощръкляло! Хахах и така зимата ме хвана неподготвена! И за да си направя деня слънчев на пук на снежния ден си приготвих този слънчев сладкиш:), който изрових от тефтера на мама.  Известен е  както като "Агнес"  така и като "Клавиши", избора на име оставям на вас. Да Ви е сладко! 

МАСЛЕНКИ

След няколко дневната лятна ваканция, която времето ни подари:) взе, че заваля и така вече 2 дни:(... Но,  аз се възползвах от студеното време максимално!  Запалих стария  "Вулкан" и приготвих един " римейк" на ей тези масленки от далечната 2012(рецептата съм взела от Живето)  , не че не се получиха тогава в нормалната  готварска печка... Ама друго си е да ги "бъзне" огъня . Абе голям кеф е да си на село,  далеч от цивилизацията. Неуморния птичи оркестър, аромата на гора и пролет, "тишината", готвенето на дърва иии още куп емоции!  Както казах: Голям кеф е да си на село! Ноо... да се върна на рецептата, масленките стават много бързо и също толкова бързо свършват:) ама пък са страшно вкусни. 

КОЗУНАК (като за закуска)

Всяка година ... като се започне с едно месенеее и коментари: "Ама защо само веднъж в годината!?". Еми... то бива фитнес за бицепс, амааа ... Та затова аз си намерих решение, готово за 2 часа. Идеалния козунак за сутрешната закуска или за заети домакини :) :) Ако не обичате да месите или да им "баете" с часове...то може да пробвате тази рецепта. Ееее.. вярно за 1 час месене и втасване, не става точно тип разплетен пуловер на хиляди конци, но пък си е също толкова вкусен! И най-важното закуската е върха:))

ШОКОЛАДОВ МУС ЧИЙЗКЕЙК

След голямата " корабна тишина" дойде време да изтупам праха и да изчистя паяжините от блога. И с голям кеф най-после да публикувам рецепта, макар и не моя ... ноо в моя защита още съм "росна-пресна"на сушата  и така и не съм стигнала до кухнята! Ама като си имам добър заместник мога с удоволствие  да си дам време с ориентирането ми към нея хахах (най-много още ден-два,  преди ръцете ми да пламнат от сърбежа:))
...И сега по темата и рецептата:
Ще Ви занимая с  една провалена от лошото време Румънска епопея, весел рожден ден и вкусен завършек на деня! Ето така мога да опиша изминалия 8 април :) Незнайно защо решихме да празнуваме в съседна Румъния, нооо времето не беше решило така... ама това не ни попречи да си изкараме страхотно, да похапнем вкусно  и да си направим автомобилната екскурзия:) Но какъв би бил един рожден ден без торта? ...Еее нямам си и идея, защото шеф Драго ни приготви чийзкейк, който гарантирано може да вдигне настроението Ви от 100  на 1000 %!И въпреки, че не усяхме да разгледаме забележителностите в Констанца ...в хладилника у дома ни чакаше една шоколадова и изключително вкусна гастрономична забележителност!Тааа въпреки лошото време, Рождения ден беше страхотен. Рожденика духна своите ....52 свещички иии... ами преядохме си със сладко, както си се полагаше:) А на вас препоръчвам горещо да го пробвате с или без повод;)

ГОФРЕТИ (по рецепта на Джейми Оливър)

Едно от хубавите неща събота сутрин, е че можеш да се излежаваш до късно, да гледаш любимото си ТВ шоу и да закусаш с голяма "въглехидратна бомба" без да страдаш от гузна съвест:)...Та нали е събота, почивка е, а и уикенда трябва да се започне подобаващо!
Когато съм си удома нямам много време а и желание да пилея пред телевизора (като прекараш известно време заточен в лашкаща се из моретата консервена кутия...някак ТВ-то се обезмисля),ноо... в редките случаи когато го правя  с удоволствие гледам "24 Kitchen" и съм най- щастлива когато хвана шоуто на Джейми Оливър. Днешното ми предложение е негова рецепта. В едно от предаванията си приготви тези гофрети на тиган в гората, е аз още не съм пробвала този метод,но някой ден със сигурност ще пробвам! Използвах Добрия стра гофретник, но резултата пак беше...ммм хрупкави,вкусни...неустоими:) Приготвят се мн лесно, точно каквато трябва да бъде една закуска "Лесна и бърза" без много тън-мън:) А ако нямате гофретник използвайте оребрен тиган или пък обикновен и ще станат точно по оригинална рецепта, но в градски условия:)!