Честит Имен ден на всички именници! Да са живи и здрави:) И по случай празника решихме да приготвим празнично агънце, като таз годишния празничен лозунг гласи: Яж кекс спаси агне!
Необходими продукти:2 яйца
1/4 ч.ч. олио
1 ч.ч. кисело мляко
1 пакетче бакпулвер
1 ч.ч. захар
2 1/2 ч.ч. брашно
Начин на приготвяне:
Разбиваме яйцата и захарта на пухкав крем. Прибавяме олиото и киселото мляко с угасения в него бакпулвер при непрекъснато бъркане. Накрая постепенно прибавяме и брашното. Печем в специална чугунена форма, като я слагаме в предварително загрята на 250 градуса фурна за 10 мин., след което намаляме фурната на 200 градуса и печем 10 минути и накрая на 150 градуса за още 10 мин. Когато кекса е готов отваряме капака на формата и го оставяме да изстине преди да го изкараме напълно от нея.
Няма коментари:
Публикуване на коментар