БИСКВИТИ С БЯЛ ШОКОЛАД И ЧЕРВЕНИ БОРОВИНКИ / White Chocolate Cranberry Cookies

Последните години щом в LIDL пуснат пресни червени боровинки веднага се запасявам с няколко кутии. Съответно поне от две се каня да Ви споделя рецептата за  захаросани боровинки, нооо винаги свършват преди да успея да ги снимам, нооо поне успях да снимам няколко други рецепти. Тази е първата, а остава още сконс, сироп и сос. Та...следете най-доброто предстои :)

БИСКВИТКИ С ФУРМИ / Date cookies

Тази рецепта отлежава толкова време, че...направо ме е срам да си призная! 

Преди може би 5-6 години на едно от поредните ни минавания на Суецкия канал на борда се качи пилот (най-общо казано: капитан, който навигира кораба и е отговорен за безпрепятственото преминаване на кораба по трудни места, контролира влекачите, контактува с брега и т.н.), който ни донесе местни сладкиши. По принцип хич не съм фен на този тип вахти, супер скучни, дълги, качват се външни лица като цялооо...единственото хубаво е, че виждаш нещо ново иии суша. Тази вахта обаче беше малко по-приятна, пилота беше разбрал от колегата си преди него, че има жена на борда иии дойде с цветя от градината си, а жена му приготвила  сладки за мостика. Направо ми поникнаха крила, не само защото цветята бяха страшно мил жест, а защото успях да запиша и местна рецепта (което за мен си бешеее....УНИКАЛНО). Бисквитките бяха от магазина, защото все пак ги носи за нас, но каза че това са любимите сладки на жена му и ги приготвяла много често. Надявам се и на вас да ви харесат колкото и на мен:)

П.П. Обожавам ги! Бързи, лесни, без чакане, охлаждане и т.н.!

НАПУКАНИ ЛИМОНОВИ БИСКВИТКИ / Lemon Crinkle Cookies

 Има ли фенове на лимоните? Ако обичате аромата на свежи лимони тези бисквитки са точно за вас! А най- хубавото е, че можете да направите тестото в момент, в който ви се занимава, да го замразите и когато ви се хапват: вадиш от фризера овалваш в пудра захар, печеш и РЕВЕШ от кеф :) А с вида им ще впечатлите и най-претенциозните! 

Уникално свежи са, топящи се в устата, нооо ако искате да ги хапнете ще трябва да почакате сместа да се стегне в хладилника за поне 6 часа. Тааа...това си е лек минус, но както винаги има начин да заобиколите това правило. Обикновено аз ги правя вечер и ги оставям в хладилника за през ноща, но ако ми трябват да речем за след час...Няма проблем, след като приготвя сместа я слагам във фризера за 15-20 мин. и готово.

КОЗУНАЧЕНИ КОМИНЧЕТА / KURTOS KALACS

Няма да ви занимавам с исторически факти от къде и как е стигнал до наши дни този десерт, но ще ви разкажа за моята, ако мога да я нарека така...авантюра с този десерт. 
Беше сумрачен пролетен ден през далечната 2014 г., хаххахахах....няма да е такъв тип разказ, но  за първи път опитах от тези коминчета във Варна и си беше любов от първа хапка. Първоначално си мислех, че ми харесват толкова, просто защото от цял ден учене за изпити съм прегладняла. Мозъка ми е забил тотално и просто му харесва притока на обилно количество въглехидрати или просто защото половинката ми  ги донесе да се подсладя и подкрепя. Ееее.... така си мислих в началото, докато не се превърна от веднъж месечна традиция, до всяка събота и после... оооо, днес е сряда да го отбележим с коминче!

ТОРТА СНИКЪРС в буркан

Рожден ден без торта... направо не ми се мисли за такова нещо! Със сигурност ще приготвя тортата отново и ще Ви я покажа в подобаващ вид, но пък няма да е толкова ефектно сервирана като в буркан :)

Рождения ден на моята половинка, решихме да прекараме на закътано местенце в гората. Топла есен, жълти багри...кеф на килограм! За да отбележим повода подобаващо приготвих голяма кошница за пикник, пълна с най-различни благинки. Събрахме един багажник одеала и възглавнички и приключението започна. 

Понякога си мисля, че трябва да започна да правя мини влогчета, защото колкото и да се опитвам да  пресъздам емоциите от този ден с думи няма да успея. Както казах събрахме малкия катун в багажника и без план тръгнахме да търсим подходящо място за пикник. Пътя ни отведе на най-якото място ЕВЪР! Горска поляна в с. Кръвеник иии естествено няма да сме ние, ако уцелим пътя до там от раз, та за по-кратко минахме през едно пасище пълно с мини от крави. Хаха, но като имаш цел няма спиране! Тааа...така де запознахме се с доста интересни хора и прекараме страхотно! А тортата си беше гвоздея в програмата! Опитайте я няма да съжалявате!