БаНБОНКИ:)

 

По празниците винаги има сладкиши в изобилие...Ако ви е останал нарязан кекс, на който

всеки се мръщи (при наличието на торта и баклавичка :))и е започнал да съхне, ето Ви идея как да го оползотворите и бързо бързо да бъде изяден:)...

  

Необходими продукти: 

Изсъхнал кекс

маслен крем вариант 1 ( от раздел кремове)

разбита сладкарска сметана

1ч.ч. натрошени ядки (по желание, аз сложих орехи, бадеми и лешници)

1 с.л. ром

1  шоколад (аз използвах бял)

кокосови стърготини за овалване

захарни пръчици за украса

Начин на приготвяне:

Не мога да дам точното количество на кекса, крема и сметаната защото всичко правих на око, а и зависи какви продукти ще ви останат.Ако сместа ви остане суха добавете малко подсладено прясно мляко, захарен сироп, сок от компот, натурален сок, кафе  или каквото имате под ръка, а ако стане по влажна сместа добавете още малко ядки или натрошени бисквитки.

Кекса смлях на трохи в орехомелачката, към него прибавих ядките, масления крем , сметаната и рома (и понеже ми остана малко сухичко добавих  4 с.л. подсладено прясно мляко). Смесваме всичко добре и от сместа оформяме малки топчета, които овалваме в кокосовите стърготини.

На края  бонбонките заливаме с разстопен шоколад и поръсваме  с захарни пръчици.