Необходими продукти:
3 средно големи картофа
1 глава лук
1 морков
1 печена пиперка
1 ч. л. доматено пюре
фиде
300 гр. спанак
2л. вода
подправки на вкус
Начин на приготвяне:
Запържваме нарязаните на кубчета картофи с нарязаната на ситно глава лук в 4 с.л. олио.Добавяме моркова, пиперката и спанака. Задушават се за 1-2 минути, заливаме с гореща вода и оставяме да ври на слаб огън.След като уврат зеленчуците добавяме доматеното пюре и фидето.Подправяме на вкус ( сол, черен пипер, копър, гюзум).
Няма коментари:
Публикуване на коментар