КОЛЕДНА ЗВЕЗДА

Ако се чудите какво да приготвите за празнична закуска... Мисля имам решение за вас! Обичате ли козунак, а козуначено руло, а какво ще кажете за козуначена коледна звезда⭐🌲? 

Козунака е любимо печиво на всички у дома. И за да е в тон с празничното настроение го оформих като коледна звезда... а за да е още по-неустоим добавих  сладко иии ето оформи се една страхотна закуска!

КОЛЕДНИ СЛАДКИ: Вариант 3 ЗАХАРНИ бисквитки с Royal Icing

Трети и последен ден от мисията "Коледни бисквитки"! Имаше и още доста, но само на тези три вида отделих малко по-специално внимание. Майстор на Royal Icing-а със сигурност не станах, но поне си беше страхотно забавление :) Пък знае ли човек току

КОЛЕДНИ СЛАДКИ: Вариант 2 ДЖИНДЖИФИЛОВИ бисквитки с фондан

Ден втори от мисията "Коледни бисквитки"! Днес е ред на традиционните джинджифилови сладки, само че традициите са за това да се нарушават и затова вместо джинджифилови човечета реших да направя джинджифилови шкембенца. И така тематично да продължа бисквитената си одисея! Част по част си сглобявам веселия старец Дядо Коледа. И за да се разнообразя реших да комбинирам Royal Icing и фондан за украсата. Станаха да кажем сполучливи на вид, но на вкус са... ами няма да се чудя от къде е моето шкембе след Коледа.
А ако не ви се занимава с украсяването им с фондан и Royal Icing, то става и да ги украсие по кратката процедура с печати. С това тесто ми се получиха добре, просто го оставете малко по-дълго да се отпусне след като го изкарате от хладилника.

КОЛЕДНИ СЛАДКИ: Вариант 1 ШОКОЛАДОВИ бисквитки с Royal Icing

Най- страхотното време от годината е! За съжаление сняг няма... ама то пълно щастие няма, така чее....Абе пак си остава най-страхотното време от годината! КО- КО- КОЛЕДАААА!
И така на първо място в списъка ми с задачи е да приготвя сладки и да ги украся с Royal Icing. Изгледах доста клипчета, надъхах сее ха-ха ама странно защо си помислих, че от първия път ще ми станат като на майстор сладкар. Но всичко е точно, защото... не снощи кекс не съм правила, бисквитки пекох ама е точно защото иде Коледа. Така де доста се позабавлявах докато украсявах бисквитките. Беше си направо идилично: Камината бумти (температурата като на тропика), коледно филмче ( естествено "Сам в къщи", че как без него), аромат на както му казвам аз Коледа или микса ми от подправки ( канела, индийско орехче, карамфил, джинджифил и още нещо) и разбира се лампички. Вкъщи всяка Коледа светва така сякаш е Лас Вегас. Всяко малко магазинче за осветление би ми завидяло ако влезе у дома. Абе с две думи украсявам като за последно, с лампичките направо се оливам ... ама и как няма като празнувам Коледа през година. Мотото ми е: "Да има, а щом е Коледа да има ДВОЙНО".
Така де реших да открия бисквитния сезон със шоколадови сладки Дядо Коледа.

КОЛЕДНИ МЕДЕНКИ С Royal icing

С голямо закъснение, но все пак по- добре късно от колкото никога, Ви представям и моите коледни сладки с Royal icing глазура.

БОНБОНИ "НЕЩАСТЕН ОПИТ"

 Привет от мен непостоянния блогър. Между учене и изпити не ми остава много време за блога, но не си мислете, че не ви навестявам. Винаги намирам по няколко минутки да Ви навестя , но за жалост тези няколко минути все недостигат да напиша колко много ми харесват вкусотийките, които приготвяте. 
И тъй като празниците наближават и вече имам малко повече време  реших да ви споделя "нещастният" ми опит да направя домашен фондан, който в крайна сметка се превърна в нетрадиционни карамелени бонбонки.

МЕДЕНКИ

 Идеални за Коледа! С тях може да зарадвате малки и големи:)

ШПРИЦ-БИСКВИТКИ

Остават само още 2 дни до Коледа! 

ПОДАРЪК

Коледа чука на прага...,а с нея и гостите за коледната трапеза! И за да бъде пълно щастието всеки трябва да си получи подаръка от "Дядо Коледа".  Ето един подарък излязъл от домашната работилничка, защото какво по хубаво от ръчно изработен  с много любов подарък!:)И за да е сладък го пълним със ситни домашно приготвени меденки, без които не можем на Коледа.:)

БЪДНИ ВЕЧЕР

Б

ъдни вечер (24 декември) се нарича още Суха Коледа, Крачун, Малка Коледа, Детешка Коледа, Мали Божич, Наядка . На този ден свършват четиридесетдневните Коледни пости, които са започнали на 15 ноември на Коледни заговезни. Според народното вярване божата майка се замъчила на Игнажден и на Малка Коледа родила млада бога.

           На Бъдни вечер важна роля играят бъдникът, трапезата, каденето и обредните хлябове.

Бъдникът е специално избрано тригодишно брястово или крушево право дърво, което според традициите се поставя в огнището или камината и гори през нощта на тържествената трапеза. Вярването е, че светлината и топлината от бъдника символизират раждането на новото Слънце и Исус Христос, но е и причина на празничната трапеза да гостуват мъртвите предци и самата Божия Майка, за която се нарича и първия къшей при разчупването на празничния обреден хляб.           Бъдникът  се подготвя в навечерието на празника. Отсича се, носи се на рамо, за да не докосне земята и се миросва в къщата.

ПОСТНИ МЕДЕНКИ

Коледа наближава... Да приготвим малко сладки за трапезата на Бъдни вечер:)

ДЕКУПАЖ

 

Ако искате да зарадвате близките си с ръчно изработен подарък... Може би тази идея ще Ви допадне. Необходимо Ви е само малко търпение, настроение и капчица вдъхновение;) А готовите бурканчета можете да напълните с лакомства:)

КОЛЕДНА УКРАСА

Да изгоним скуката...

Студът е с аромат на зима ;) , а зимата на свой ред с аромат на Коледа! Няма нищо по-лесно да разнообразим коледната украса с нещо приготвено от нас!

Да запретнем ръкави...