До скоро бях много скептично настроена към тези кексчетата в микровълнова, но от момента в който ги пробвах ги заобожавах и така реших да споделя моя опит с Вас :).
Това кексче повярвайте дава един страхотен старт на деня със сладкия си шоколад, хрупкавите си фъстъци и свежия аромат на портокал :).
Необходими продукти:1 яйце
1 ванилия
1 1/2 с.л. олио
1 с.л. пудра захар + 1 ч.л. за поръсване
1 1/2 с.л. течен шоколад
2 с.л. сок от портокал
4 с.л. натрушени фъстъци
1 1/2 с.л. брашно
1/2 ч.л. бакпулвер
2 ч.л. портокалова кора
Начин на приготвяне:
В купа изсипваме яйцето, ванилията, пудрата захар, олиото и разбиваме добре. Към тях прибавяме течния шоколад, портокаловия сок, портокаловата кора, натрошените фъстъци и внимателно разбъркваме докато всички съставки се размесят. Смесваме бакпулвера и брашното и ги прибавяме към останалите съставки, разбъркваме добре и сместа е готова. Разсипваме в подходящи чашки или бурканчета, като запълваме само 1/2 защото ще бухне. Печем в микровълновата на High Power за 1 мин.
Няма коментари:
Публикуване на коментар