Тази салата е една добра витаминозна добавка към обедното меню. Много обичам салатата спанак с киноа в "Hаppy" и така реших да направя мой вариант на тази салата... И така да се каже леко да я "подобря", или по -точно да я пригодя към моя вкус.
Необходими продукти:
за една порция:
1 домат
50 гр. спанак
50 гр. рукола
50 гр. киноа
50 гр. нахут (от консерва)
2 ч.л. горчица
1 с.л. лимонов сок
1 щ. пипер
1 щ. сол
2 с.л. зехтин
Начин на приготвяне:
Първо приготвяме дресинга. Смесваме горчицата, лимоновия сок, зехтина и подправките в подходящ съд, и ги разбиваме докато се хомогенизират. Нарязваме на кубчета домата и го изсипваме в купа заедно със спанака, руколата, сварената киноа (вари се около 20 мин.) и нахута. Овкусяваме салатата с дресинга и сервираме.
И при мен я има въпросната салатка, само че 1 към 1 (или поне така си мисля) с тази от Хепи. Прекрасно е, че си и придала облик спрямо вкуса ти, изглежда чудесно!
ОтговорИзтриване