МЕДЕНО КЕКСЧЕ В МИКРОВЪЛНОВА (Microwave honey cupcake)

Като типичен " Коледохолик", започвам празничната подготовка доста по-рано.
Друго си е рано сутрин да усетиш аромата на мед и канела, а точно това медено кексче ми помага много да си доставя дозата Коледна атмосфера :).


Необходими продукти:

1 с.л. маргарин
1 с.л. мед
1 с.л. прясно мляко
1 яйце
1 1/2 с.л. захар
1 ч.л. бакпулвер без връх
1/2 ч.л. канела
1 ванилия
3 с.л. брашно


Начин на приготвяне:

В купа смесваме сухите съставки (захарта, канелата, ванилията, бакпулвера и брашното) и ги оставяме настрана. В друг съд слагаме маргарина и го разтапяме за 10-15сек. в микровълновата. Към него прибавяме меда, прясното мляко, яйцето и разбиваме всичко добре. Добавяме сухите съставки  и разбиваме всичко докато се получи хомогенна смес. Разсипваме в чаши и печем в микровълновата на High power за 1 мин.
И като завършек поднасяме с топка течен шоколад, защото няма нищо по Коледно  от  аромата на канела  и вкусна меденка с шоколад :)