ХРУПКАВИ ПАНДЕЛКИ (КРЕХТО)

Тази рецепта за мен е един сладък детски спомен ! :) Летата когато гостувах на баба, често се будех с аромата на този сладък чипс:).
                                                                     

Необходими продукти:

 1 яйце
 1 щ. сол
 100 гр. захар
 1 ч.л. оцет
 1 к.ч. вода
 брашно колкото поеме за твърдо тесто
 пудра захар за поръсване

 Начин на приготвяне:

В брашното правим кладенче. Разбиваме яйцето и захарта и го изсипваме в кладенчето, добавяме и останалите продукти.Замесваме твърдо тесто. разточваме тънка кора, която режем на правоъгълници. На всеки правоъгълник в средата правим малък разрез и промушваме единия край.Панделките пържим в сгорещено олио и поръсваме с пудра захар.