СНЕЖНИ ТОПКИ

Най-после  заваля сняг! Тъкмо като  по поръчка за рождения ми ден (за да бъде той още по-хубав):)  За тези от вас, които обичат боя със снежни топки, играта със сняг и страхотните снежни разходки ...предлагам тези сладки за моментите, в които е нужна почивка от студа:)


Необходими продукти:

250гр. краве масло
100 гр. пудра захар + екстра за овалване
100 гр. прясно мляко
25 гр. жива мая за хляб
500 гр. брашно
1 ванилия
локум


Начин на приготвяне : 

 Разбиваме маслото, пудрата захар и ванилията, до като получим пухкав крем. Разтваряме маята в млякото и го прибавяме към масления крем. С брашното замесваме меко тесто, разделяме го на 4 части и го оставяме да втаса за 15-20 мин. Разточваме кора с дебелина 3-4мм. и изрязваме кръгчета с помощта на чаша. Във всяко кръгче слагаме локум и го оформяме на топче. Печем в загрята на 180 градуса фурна до порозовяване. Когато сладките са готови ги овалваме в пудра захар, докато са още горещи.