Нещо сладичко и свежо за идните зимни дни: "Крушонада" :):):)
Необходими продукти:
1 кг. круши
1 1/2 кг. захар
1 к.л. лимонтузу
вода
Начин на приготвяне:
Измиваме и нарязваме крушите на едри парчета. Слагаме ги в подходяща тенджера и ги заливаме с вода (да ги покрие, два пръста над тях). Варим 40 мин. и ги прецеждаме. Сока връщаме отново на котлона и към него прибавяме захарта и лимонтузуто. Варим го още 10 мин. и разливаме в подходящи бутилки докато е още горещ.
Сервираме разтворен 1:1 с газирана или нормална вода:)
Няма коментари:
Публикуване на коментар