Ето новото ми предложение за вкусни, постни и лесни медени бисквитки. По рецепта на близка приятелка.
Необходими продукти:
150 гр.захар
100мл. вода
200 мл. олио
10 гр. бакпулвер
1 пакетче ванилия
около 600 гр. брашно
10 гр микс от подправки (канела, индийско орехче, бахар, карамфил и джинджифил)
сладко по желание
Начин на приготвяне:
Смесваме захарта, меда и водата и ги разтваряме на водна баня , когато захарта се разтопи напълно добавяме бакпулвера, ванилията и микса от подправки. Получаваме бяла пенеста смес, която прехвърляме в купа и я оставяме да поизстине за около 10 мин., като разбъркваме непрекъснато. Към така получената смес добавяме олиото и разбиваме с миксер докато получим хомогенна смес. Към нея добавяме на порции брашното и замесваме меко тесто. Тестото опаковаме в свежо фолио и го слагаме в хладилника за няколко часа.От готовото тесто оформяме меденките и ги печем в предварително загрята на 180 градуса фурна до готовност. Меденките намазваме със сладко и ги слепваме една с друга.
;)
Дриймър,
ОтговорИзтриванемного апетитни снимки!
Предложението се приема;)
Много ми хареса рецептата и снимката, dreamer! Представям си колко са вкусни и ароматни. И аз приемам предложението :)) Хубава вечер!
ОтговорИзтриване