ЛЕСНИ И ВКУСНИ ХЛЕБЧЕТА

 Продукти за 6 хлебчета:

3 ч. ч. брашно (могат да се смесят различни видове брашно)
10 гр.прясна мая ( 1/4 кубче)
1 ч. л. мед
1 ч. л. сол
2 с. л. олио
1 ч. ч. хладка вода


Начин на приготвяне:

В купичка  се разтварят маята и меда с малко топла вода, добавя се с.л. брашно. Сместа се оставя, докато си удвои обема.В голяма купа се смесват брашното и солта (може да се добавят различни семена :лен, сусам, слънчогледови семки и др.),  към тях се прибавят олиото, маята и водата.Тестото се замесва (около 10 мин.) и се оставя да втаса. След като втаса се оформят хлебчетата и се оставят да си починат  15-20 мин.Така готовите хлебчета се пекат в предварително загрята фурна на 200 градуса (10-15 мин.)